客服人員的工作型態會經常與人接觸，如果是電話客服，更是整天和一群人待在封閉式的辦公空間，一旦接觸的人當中有生病的狀態，或是遇到感冒或流行性疾病的尖峰期，“中鏢”的機率更是大大增加。要如何避免被傳染，自身的免疫力就格外重要了！
免疫系統是人體對抗細菌、病毒的屏障，只要免疫系統能正常運作、免疫力增加，就比較不容易被病毒擊敗！提高免疫力的方法除了維持正常作息、多運動外，更要注重日常飲食的品質。
許多天然食材具有豐富的營養素，想要維持身體機能和健康、增強免疫力，一定要記得多吃”未經加工過的原型食物”。至於哪些食物對於提升免疫力最有幫助呢？以下整理出11種可以吃出健康、免疫力UP UP的天然食材，大家要多多攝取、有吃有保佑唷～～
蔬菜類
- 青花菜：富含維生素C與蘿蔔硫素，有很好的抗氧化功效。
- 菠菜：富含維生素C、維生素E、類黃酮、類胡蘿蔔素等抗氧化物，能幫助提升免疫力。
- 大蒜：大蒜中的大蒜素（allicin）具有殺菌、減少感染的功效，也可以預防感冒。
- 生薑：生薑內含的β-胡蘿蔔素和辣椒素能提升免疫力，薑烯酚（shogaol）可以促進血液循環、加速身體新陳代謝。此外，生薑還有抗氧化、抗菌以及解毒的作用。
- 菇類：香菇、杏鮑菇、洋菇、金針菇、木耳等菇類富含多醣體、人體必需的氨基酸、蛋白質、礦物質，以及維生素B群、維生素D，其中多醣體能夠活化免疫系統、增強抵抗力，還有防癌、降低膽固醇的功效。
- 地瓜：含有豐富β-胡蘿蔔素，能幫助維持肌膚健康，對於紫外線有部分的保護作用。
水果類
- 蘋果：富含維生素B6，維生素B6是製造抗體及白血球的重要營養素，能健全免疫系統。此外，蘋果也含有大量纖維質，能幫助減緩身體的發炎症狀。
- 莓果類：蔓越莓含有豐富的維他命C、E和多酚類、花青素等抗氧化劑，可以增加抗體，提升免疫力。藍莓含有豐富花青素(類黃酮的一種)，常吃的話比較不容易得到上呼吸道疾病。
- 柑橘類果：含大量的維生素C，可以減少感冒症狀持續的時間、幫助強化人體的免疫力。
肉類
- 富含油脂的魚類：每週至少吃3次魚、每次至少吃30公克，能降低50%的中風風險，鮭魚、鮪魚、沙丁魚等魚類中含有豐富omega-3脂肪酸，能有效預防心臟病、心血管疾病，長期攝取也可能有助降低類風濕性關節炎的風險。
堅果
- 杏仁：含有豐富維生素E，可以強化細胞膜，是對抗自由基、強化免疫力的優質來源。杏仁還含有鉀、鐵、鎂、鈣與蛋白質，多吃杏仁補充鈣質可防止骨質疏鬆。
總結：
多多攝取富含維生素C、B6、E、類黃酮等營養素的食物，對於提升免疫力有很大的幫助。如果因為太忙碌或無法經常從天然食材中攝取，也可適度透過營養輔助食品來補充。在選擇營養輔助食品的時候要注意「產品標示是否明確」、「原料是否有品牌或專利認證」、「原料是否足量添加」，而且要有耐心地長期使用，千萬別兩天捕魚、三天曬網，這樣才能吃得安全、安心又健康喔！
