人要活著必須要呼吸(小編:這句好像是廢話!?),一旦肺部或呼吸道較弱,就容易受到細菌或病毒感染而發炎,引發咳嗽、呼吸困難等症狀,而工作上需要經常說話的人,如:電話客服人員、老師、業務…,更需要好好保養肺部和呼吸道。
根據衛福部統計,肺炎和慢性下呼吸道疾病分別名列國人十大死因的第3和第8名,加上近年來空氣污染嚴重所引發的呼吸道疾病,以及在全球肆虐、可能造成肺部永久損害的新冠肺炎,都讓大家越來越意識到呼吸道保養的重要性。
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Toggle呼吸道器官三分類
- 上呼吸道:包括鼻、鼻道、鼻竇、喉、咽,這個部位最容易被感染,引發咳嗽、流鼻水、喉嚨發炎等症狀。
- 氣管:包括喉結、氣管、主支氣管、次級支氣管。
- 肺:包括小支氣管、肺泡管、肺泡。*氣管和肺又合稱「下呼吸道」
保養肺部和呼吸道最簡單的方法就是從「飲食」下手,以下三大類食物都有助於提升肺部功能和免疫能力,建議平常可以多多攝取。
一、白色食物
從中醫養生的理論中,五臟中的「肺」對應五色中的「白色」,因此多吃「白色食物」有助於保養肺部、增強肺的自我清潔能力。白色食物有哪些呢?只要想想有哪些食材本身的是白色的就好了!像是白米、洋蔥、大蒜、香蕉、白芝麻、白蘿蔔、冬瓜、竹筍、白花椰菜、高麗菜、茭白筍、蓮藕、豆腐、梨子、銀耳、荔枝、百合、白果、蓮子、山藥…這些都屬於能護肺的白色食物喔!白色食物因為大多富含水分,並且含有豐富的植化素、纖維素和抗氧化物質,因此能夠滋陰潤燥、溫肺養肺、清肺抑火。
二、抗氧化食物
造成現代人肺部和呼吸道疾病的其中一個重要因子是空氣污染,抗氧化食物能夠消除自由基、降低身體發炎反應,因此多攝取富含Omega-3不飽和脂肪酸的鮭魚、鯖魚…等深海魚類,含有β-胡蘿蔔素的胡蘿蔔、南瓜、木瓜,含有槲皮素3和黃酮素的蘋果,以及含有茄紅素的番茄,都有助於保護肺部及呼吸道,預防肺炎及肺癌的發生。
三、富含維生素C的食物
維生素C具有很好的抗氧化能力,還有助於合成膠原蛋白,對於修復細胞組織、提升免疫力很有幫助!根據國外研究發現,經常攝取新鮮、富含維他命C的水果,可以減少兒童氣喘的機率,也能幫助提升肺部功能。每天1.5顆奇異果就能攝取到100毫克維他命C,1顆拳頭大的芭樂更含有將近200毫克的維他命C,其他像是柳橙、橘子、葡萄柚等柑橘類水果也是容易取得且優質的維生素C來源。
如果平時能好好保養肺部和呼吸道,讓身體有較好的免疫力,在受到細菌或病毒攻擊或罹病時就能比較容易戰勝病毒和復原!!